Do Congelador para o Micro-Ondas

Um forno micro-ondas é um perfeito companheiro do seu congelador. Com o micro-ondas, o congelador não se limitará a ser um local de armazenagem.
Hoje em dia, os possuidores de arca frigorífica podem tirar partido dos produtos do seu próprio quintal, de artigos sazonais mais baratos e de compras por atacado. A comida armazenada no congelador está pronta a ser usada imediatamente, mediante rápida descongelação, cozimento ou reaquecimento no forno micro-ondas.A arca frigorífica e o micro-ondas são de uso económico. A rápida preparação no micro-ondas pode significar notável poupança na sua conta de combustível.
Tal como a congelação é um dos métodos mais fáceis e seguros de preservação, também os micro-ondas são um dos meios mais fáceis e seguros de cozinhar, permitindo a conservação da qualidade e sabor dos alimentos.
Referindo-se às vantagens e limitações do forno micro-ondas, à escolha do forno, aos cuidados a ter, às formas de descongelar, às orientações sobre o reaquecimento, a autora apresenta um amplo leque de receitas para o forno micro-ondas - receitas simples, acessíveis e para todos os gostos.