A carne de porco é, sem dúvida, de todas as carnes, a mais popular e utilizada no nosso país.
Praticamente, com todas as partes do porco se podem confeccionar deliciosos pratos.
Aqui se encontram receitas tipicamente portuguesas, assim como todas as outras mais inovadoras, todas elas saborosas.
- Soufflé de Presunto
- Leitão à Bairrada
- Bucho de Porco Assado
- Escalopes Estufados
- Dobrada com Grão-de-Bico
- Lombo de Porco à Padeiro
111 Receitas de Carne de Porco
Autor(s)
aavv
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Editora:
Publicações Europa-América
Ano:
1996
Nº Páginas:
120
Peso:
0.140 Kg
Dimensões:
210x140x7 mm
ISBN:
5601072172661
Categoria(s)
Culinária & Vinhos
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Disponibilidade:
Em Stock
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