Coração da vasta região da Beira,a Beira Alta Correspondeu em tempos ao centro nevrálgico da celtibérica Lusitânia e no seu encerra Grandiosos tesouros, sendo um deles a gastronomia.
Os queijos,os enchidos,os vinhos,os pratos de peixe,caça e os doces constituem um verdadeiro chamariz para os potenciais visitantes.
As sugestões são muitas. cabe ao leitor escolher.
Cozinha Regional da Beira Alta
Autor(s)
Maria Helena Tavares
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Editora:
Publicações Europa-América
Ano:
1996
Nº Páginas:
132
Peso:
0.210 Kg
Dimensões:
230x155x10 mm
ISBN:
5601072171091
Categoria(s)
Culinária & Vinhos
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Disponibilidade:
Em Stock
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